Se confrmará cadena láctea de los Santanderes

Con la presencia del secretario de Desarrollo Económico, Roque Julio Gómez Serrano y el delgado del ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Luis Eduardo Cortés Torres, se llevó a cabo una reunión con los representantes del sector ganadero de Norte de Santander, para priorizar temas acerca de la conformación de la cadena láctea que se realizará en conjunto con el departamento de Santander.

Durante la jornada participaron representantes del Comité de Ganaderos, Tecnigan (dependencia de Fedegan que presta asistencia técnica), Cooperativa de Ganaderos de Toledo, Asociación de Productores y Ganaderos de Mutiscua y Silos Aspromusil, Asopromuca de la zona del Catatumbo, comercializadores de leche de la región como La Mejor y Norlácteos, entre otros, con quienes se habló acerca de la conformación de la cadena y del encuentro que se efectuará en Bucaramanga el viernes 28 de mayo.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural contempla dentro de sus políticas el establecimiento de las cadenas productivas, por lo que en dicha actividad, se expondrán los requerimientos para la conformación teniendo en cuenta que se poseen las empresas productoras y transportadoras del alimento.

Su importancia radica en la preparación y el fortalecimiento del gremio para enfrentar, entre otros casos, la firma del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea, ya que a través de la cadena láctea el ganadero se consolidará, lo que implica una mayor seguridad de su producto, del mercadeo y por ende del precio, así como la garantía de que se llegue a la población en condiciones óptimas y de calidad que lo hagan competitivo ante la inminente llegada de leche de Europa, cuya presentación será principalmente en polvo, explicó Gómez Serrano.

Por su parte, Cortés Torres manifestó que “el Gobierno esta generando acuerdos de competitividad con países como Panamá, Europa, Estados Unidos, entre otros, por lo que se quiere coordinar la formación de la cadena láctea para que el pequeño, mediano y gran productor, pueda con programas tecnológicos, mejorar su nivel de competencia abriéndose a las posibilidades de registrar en el comercio mundial”.

En dicha actividad estarán los representantes del Ministerio de Agricultura, los ganaderos y comercializadores lácteos de los Santanderes, formalizando la conformación de la cadena productiva y quienes mostrarán sus necesidades de acuerdo a la diversidad y las características de la ganadería, que varía en las regiones y climas en que se encuentre.