Pese al invierno los precios de los alimentos ceden

Cayeron los precios de productos como tubérculos -5,12 por ciento, frutas -3,17 por ciento, hortalizas y verduras -2,89 por ciento y carnes -0,11 por ciento.

En noviembre los precios mayoristas de los alimentos cayeron -0,03 por ciento mensual, con esto la variación acumulada en lo que va corrido del año es de 14,71 por ciento, informó el ministro de Agricultura Andrés Felipe Arias, quien explicó que esta variación es inferior a la registrada en noviembre de 2007, que fue de 0,80 por ciento, y a la presentada el mes pasado de 1,67 por ciento.

Por grupos de alimentos, el comportamiento de los precios mayoristas se explica principalmente por la caída en los precios de grupos como tubérculos (-5,12 por ciento), frutas (-3,17 por ciento), hortalizas y verduras (-2,89 por ciento) y carnes (-0,11 por ciento), manifestó el ministro Arias.
Por su parte los mayores incrementos se presentan en cereales (4,56 por ciento) y alimentos varios (1,15 por ciento).

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