En 2010 el país no necesitará importar el grano: Fedearroz

Según el gremio, si se logra contener el contrabando es posible que el país siga siendo autosuficiente de manera rentable.

Pese a las dificultades climáticas, este año el país terminará con inventarios suficientes de arroz para abastecer el mercado, por lo cual se prevé un 2010 normal en la producción y comercialización del grano, aseguró el gerente de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), Rafael Hernández.

De acuerdo con el directivo, el crecimiento del área cultivada de arroz permitirá autoabastecer al país. “Se registra un crecimiento real de la demanda, pues el consumo de arroz ha pasado de 40 a 45 kilos per cápita/año, de acuerdo con la Encuesta de Hogares realizada por el Dane. Esto es el resultado lógico de que a mayor desempleo, a menores ingresos reales, en los estratos más bajos se sustituye el consumo de alimentos caros por aquellos de menor costo y mayor poder nutritivo, como es el caso del arroz”, agregó Hernández.

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